Ispanaklı Saç Böreği

Ispanaklı Saç Böreği

Geçen haftaki makarna yazımdan sonra annemden bir teşvik kredisi geldi: iki tane merdane. Ben de ara vermeden çalışmalara devam etmeye karar verdim. *** Bizim ailede anneannemin saç böreği çok meşhurdu. Ölmeden önce bana öğretmesini istedimse de pek ikna edemedim onu. Belki de yıllarca o kadar kalabalığa yapmaktan yorulmuştu. Bizleri geri çevirememiş ama “en azından öğrenmezlerse … Okumaya devam et